Ledighet...

Två härliga dagar har avverkats i helgen....vi har inlett semestern med att vara lite flitiga och fixat en del här hemma. Badrummet börjar likna det jag längtat länge efter, väggarna är fogade och i morgon ska golvet fogas. Skönt att börja se slutet på renoveringen....maken har slitit och kämpat! Under tiden han hållt på i badrummet har jag bakat lite bröd, källarfranska, och gjort hallonmarmelad....enkla hushållsgöromål, men oj vad rik man känner sej när man har lite nybakt i frysen och de egna trädgårdshallonen blivit marmelad. Några bilder kan jag inte bjuda på, kameran lever sitt eget liv och är på reparation =( Lovar att visa bilder på badrummet när det är klart!


Enkla källarfranska


5 dl  vatten  fingervarmt, 30 grader
30 gram  jäst
1 msk  margarin, flytande
2 tsk  salt
4 dl  rågsikt
1 l  vetemjöl, ca
ca 24 stycken


1. Rör ut jästen i lite av det 30-gradiga vattnet. Tillsätt resten av vattnet, matfett, salt, och rågsikten.

2. Arbeta i vetemjölet till lagom fast deg. Strö över lite mjöl och låt jäsa ca 30 min.

3. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den tills den lätt släpper bordet.

4. Dela den i fyra delar och rulla ut varje del till en längd. Dela varje längd i sex delar. Vänd dem i mjöl, vik demdubbla och lägg på bakplåtsklädd plåt.

5. Lägg över en bakduk och låt jäsa i ca 30 min.


6. Grädda brödet i 225 graders ugnsvärme ca 10 min tills de har fin färg.




Hallonmarmelad

2 liter hallon, ca 1 kg
5 dl socker
1 dl vatten

Koka upp socker och vatten. Lägg i bären och låt dem sakta sjuda i 10 minuter. Häll upp på rena, varma burkar. Förslut väl och försvara svalt.


Lite målning har också hunnits med, sonen och dottern har börjat måla färdigt staket/plank  med de liggande ribborna på altanen som vi byggde förra sommaren, stolparna har varit omålade och nu är de fått samma grå färg som det övriga på staketet. Skönt att det också snart är klart....det finns en del på attgöralistan =) Vi ska dock inte bara jobba på semestern, lite småturer blir det och trevligheter som bröllop ska vi  också hinna med, det är inte ofta man får gå på bröllop, men i sommar har vi turen att bli bjudna på två =)

Imorgon blir det en runda till mataffären för att fylla på kylskåpet som gapar tomt och samtidigt ska vi passa på att svänga inom Ikea och förhoppningsvis få med lite saker till badrummet därifrån. Vi har ju gjort iordning vårt bardrum för en ganska billig peng, och fortsätter så med detaljerna också, det passar oss bra just nu och ikea är ju bra på det där =)




Hängare, grundtal
Väggskåp, godmorgon

Vi får se om vi får med oss lite av det här hem....tror det blir enkelt och bra och passar bra till min vinst som står och väntar på att hamna på sin rätta plats....



Ha det härligt allesammans!

bilder: Ikea och tinas privata




Mitt hem | | 8 kommentarer

Semester!!

Äntligen har vi fyra veckors semester att se fram emot, maken såg lättad och nöjd ut när han klev ur bilen idag när han kom hem efter jobbet =)
 
Nu ska här grillas och vi firar semestern med att öppna en flaska gott jordgubbvin,Fresita.....ett mousserande jordgubbsvin från Chile!



Bild: tasteline
Familjeliv | | 8 kommentarer

Fint armband...

Passa på att göra fynd hos fina nätbutiken Juniform....ett klick och jag väntar på att det här fina läderarmbandet i silver från Svensk Slöjd av Birgitta Löwendahl ska dimpa ner i brevlådan. Fint på en solbränd arm....Just nu är det halva priset på allt om man uppger rabattkoden jordgubbe...


bild: juniform
| | 6 kommentarer
Upp