Banankaka....
Här kommer receptet...............till en kaka behövs:
2 stora mogna bananer
50 gram smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
½ dl mjölk
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
ca 1 tsk kanel
Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg & socker poröst. Blanda mjöl, bakpluver, vaniljsocker & kanel, rör ner blandningen i smeten. Tillsätt det avsvalnade matfettet och de mosade bananerna, häll i mjölken.Smörj en form och bröa. Grädda 40 - 50 min 175 grader.
Lycka till!!
foto:tinas privata
Åh, nu blev jag sugen på banankaka! Det har jag inte ätit på många, många år! :) Du visar alltid så trevliga bilder! Kram!
Här bakas det och står i. Flitens lampa lyser.
Banankaka är supergott, en av det få fikasaker jag kan längta efter, annars är det dåligt på den fronten. Himla snygg den där kitcheaid, använder man den ofta är den värd sitt pris. Kan förstå att den är mångas dröm. Du verkar ha full fart på din för det mesta men så är ni många i hushållet mot mej som är själv. Fast trivs rätt bra med det nu efter ha uppfostrat 2 barn helt på egenhand, lite eget liv nu så att säga.......
Ha en superbra dag! Kramen på dej!!
Okej! Det var ju ett tidningsställ, javisst. Ett sånt fast vinställ har jag sett någonstans men kan inte komma på vart. Finns ju såna i krom som man sätter in korken och flaskan står ut men det vet jag inte om jag vill ha. Får kolla vidare.....
Kram igen!
å, vad gott med kaka! Var ett tag sen jag bakade nu. Kram kram
Määähhh! Har du en kitchen Aid???? O jäklar va SNYGG den va oxå. Like the colours.
hade jag en sån skulle jag oxå baka myyyyyycket mer...joooo jag looooooooovar ;) (ska jag ge den hinten till karln min tro) ;)
Lät mumsfillibabba det där. Kommer nog sno receptet.
Kram (från en som glömt bort att hon har en blogg...tidsbrist!!!!!!)
Har precis printat dina muffins och köpt ingridienserna till bakning i helgen och nu detta! Du förstör mitt GI-tänk! :) Farligt att titta in här. :)
Kram Mia
Åhhh så gott ! Och jag ska inte äta sånt smarr :D
men man syndar ju ibland !
Vi ( jag och dottern ) brukar alltid göra mjuk-banan-pepparkaka...som en mjukpepparkaka med lingon och julkryddor fast med bananer också...och det blir kanongott ! Och den håller lääänge...
***
KRAAAM EVA
Mums! Den ska jag testa snart, lät så gott med kanelen till!
åååh. vilken riktig pärla till bakmaskin. Jag vill också ha en kitchen aid!! Precis en som din, toksnygg! försöker övertala gubben här hemma att jag skulle bli en lyckligare kvinna och därmed en myyycket bättre sambo om jag hade en sån där i mina ägor. han tycker inte att det är värt att se efter om det är sant. tsss, män! hälsningar från en läsare som går igång mer på maskinerna än bakverken
Så snygg bakmaskin du har, det underlättar väl en hel del? Jag pratade nyss med syrran o hon hade oxå bakat, sockerkaka, hon sa att hon måste baka något varje dag, det kliar i fingrarna på henne....hm, konstigt jag känner inte alls så. Banankaka är jättegott o saftigt, så du har ägg kvar, det blir till att baka ännu mer kanske?
Snart ska en kompis o hennes dotter komma hit på en lite eftermiddagsfika, jag funderade på att baka en sockerkaka, men sen kom jag på att varken jag eller kompisen äter fika såhär mitt i veckan (har köpt lite god frukt), sen har jag kanelbullar i frysen o gräddbullar o glass så tjejerna kan fika på det.... så ja, jag slipper baka...hihi.
Idag är det lite småsurt väder här, det duggar o är inte alls så fint som det har varit nu ett par dar, fast det är helt ok att sitta inne o mysa då.
Hoppas allt är bra med er, många kramar på dig bagarn, hälsa ;)
Lät gott :) Kan tänka mig att den är riktigt saftig och god! Och vilken snygg kitchen aid ni har :) Kram, Sofie
Det var framför allt från dig (den gången du sprayade pepparkvarnen) jag fick inspiration till att spraymåla, så TACK! :)
/Picasso
Banankaka är så gott!! Men jag kan inte ta ögonen från din Kitchen Aid där i bakgrunden. En sådan står på min önskelista...Oh den är SÅ himla läcker!!
~Livet i byn
Nu blev jag riktigt sugen på Banankaka... :-)
Det ser alltid så mysigt ut på dina bilder. Vissa hus känns som man vill fytta in i, ditt är ett sånt!
Kram Annette
Ser smarrigt ut! Det är länge sedan jag bakade banankaka.. oj, är sugen!! Du har alltid så mysiga bilder, skulle kunna sitta och surra i ditt kök hur länge som helst! Synd att det är så låååångt!
KRAM!
Liza
AAhh det där såg inte dåligt ut! Får nog ta och bli en bakdag den lediga dagen under helgen för mig =)
Kanske ska ta och prova banankaka eller vad tycker du ? :D
Fniss jag bakade oxå banankaka eller rättare sagt muffins igår för jag gillar inte bruna bananer. Mmm smakade gott till kaffet idag. Ha en toppendag och lycka till med apelsinträdet=) KRAM
vi har en likadan mixer^^
bra blogg den gillar vi :)
Mums va gott! Kram
Mmmm så gott!Jag älskar alla sorters kakor ;)!Kram
Ibland glömmer man bort en del kakor/maträtter. Så när de swischar upp i minnet igen är de ju både goda och enkla att göra.
Så mycket fina grejer du har när du bakar. Värsta lyxen. ;)
hmm du verkar verkligen vara duktig på att baka! :D
bilden på banankakan ser verkligen lockande ut!
Kram Tina
Åh vad sugen jag blev på en bit!
Kram Sandra
En sån bakmaskin vill jag också ha! Drömmen..
Men nam-nam så gott! Länge sen jag åt en banankaka, så det kanske är på tiden nu då:)
Susanne
Testade receptet idag och det gick hem hos familjen...tack för tipset:-)